Ciri-ciri Kurma Tak Layak Konsumsi, Dikerubuti Serangga hingga Muncul Bercak

TRIBUNJAMBI.COM - Kenali ciri-ciri kurma tak layak konsumsi.

Kurma yang enak dan segar dapat dikenali dengan memerhatikan kondisi kurma sebelum disantap.

Hal ini karena kurma bisa jadi ada yang tak layak dimakan lagi, meski terlihat sama dengan kurma yang segar.

Berikut ini ciri-ciri kurma yang tak layak dikonsumsi, simak dan perlu diketahui:

Muncul bercak

Dikutip dari The Kitchnn, salah satu ciri kurma tidak layak makan bisa dilihat dari perubahan warnanya. Munculnya bercak putih atau jamur di bagian luar termasuk ciri kurma tidak layak makan.

Bagian dalam kurma juga bisa saja berjamur. Sebaiknya, potong kurma terlebih dahulu untuk memastikan kurma masih aman dimakan.

Baca juga: Manfaat Konsumsi Kurma saat Buka Puasa, Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Baca juga: Rekomendasi Makanan untuk Melancarkan Haid, Ada Kurma dan Pepaya

Teksturnya sangat keras

Jenis kurma kering yang dagingnya sedikit keras memang memiliki rasa yang manis.

Namun, jika tekstur kurma terasa sangat keras, sebaiknya jangan dimakan.

Executive Chef Luminor Hotel Pecenongan Dedi Tjahyadi menuturkan, hal tersebut merupakan ciri kurma tidak layak makan.

Tekstur kurma yang semakin mengeras umumnya disebabkan oleh waktu penyimpanan yang sangat lama.

Di Indonesia sendiri, menurut Dedi, kurma hanya mampu bertahan hingga tujuh hari jika disimpan di suhu ruang.

Tekstur kurma yang sangat keras dan tidak layak makan ini akan terasa chewy.

"Lebih kering lagi, otomatis dia kayak dodol, chewy-nya hampir kayak keras," kata Dedi saat ditemui Kompas.com di Luminor Hotel Pecenongan, Selasa (29/3/2022).

Baca juga: Tips Mencegah Bau Mulut saat Puasa, Ternyata Tak Cukup Hanya dengan Gosok Gigi

Dikerubungi serangga

Rasa manis kurma menjadi penyebab utama buah ini mudah dikerubungi serangga.

Bukan cuma di luarnya saja, serangga kecil juga bisa masuk ke dalam kurma.

Warna serangga di sekitar kurma biasanya serupa dengan warna buah manis ini.

Oleh sebab itu, perhatikan benar-benar dan hindari kurma seperti ini.

Simak Berita terbaru Tribunjambi.com di Google News