Tribun Wiki
Geliat Kopi di Kabupaten Sarolangun, Kopi Kawan Produksi Kopi Petani Batang Asai
Sebagian kopi yang diproduksi Kopi Kawan dari Kerinci dengan kwalitas yang sama dan ketinggian lahan pertanian kopi yang sama dengan Batang Asai.
Penulis: Rifani Halim | Editor: Rahimin
lihat foto
Petani dari Batang Asai telah mengirimkan 150 kilo gram kopi untuk diolah oleh Kopi Kawan untuk didistribusikan kepada kedai kopi dan coffe shop di Kabupaten Sarolangun.
Sedangkan masyarakat-masyarakat Sarolangun dapat menikmati sara kopi dari produksi Kopi Kawan di kedai dan warung dengan harga terjangkau.
Kedepannya, Kopi Kawan akan mengisi store minimarket dan meluas ke seluruh wilayah Jambi.
Pemerintah Kabupaten Sarolangun sudah menjalin komunikasi agar kwalitas kopi kawan tidak ragukan.
Pihak Kopi Kawan telah berkomunikasi dengan Dinas Perindagkop dan UMKM, Dinas Kesehatan dalam proses tahapan.
Kopi Kawan saat ini dalam proses pengajuan BPOM dan untuk mendapatkan sertifikat halal.
Di tempat berbeda, kopi asli dari Kecamatan Batang Asai yang cukup terkenal adalah kopi Bukit Tempurung.
Kopi ini dihasilkan dari kecamatan Batang Asai dan dikelola oleh masyarakat setempat.
Kopi Bukit Tempurung identik dengan kopi oleh-oleh khas Sarolangun bagi para wisatawan yang berkunjung ke kecamatan Batang Asai.
Proses kopi Bukit Tempurung ditanam hingga dikelola oleh warga desa Lubuk Bangkar, kopi Bukit Tempurung.
Kopi Bukit Tempurung bisa didapatkan di Alfamart dalam provinsi Jambi, dan dari kelompok tani di desa.
Petani sudah dilakukan oleh pelatihan dan studi banding ke Jangkat kabupaten Merangin.
Baca juga: TRIBUNWIKI Duduk Sejajar di Hadapan Segelas Kopi, Filosofi Seduduk Kopi Tebo
Baca juga: WIKIJAMBI Kopi Sarolangun Mulai Diproduksi Secara Komersil
Baca berita terbaru Tribunjambi.com di Google News
