Resep Semur Daging untuk Buka Puasa, Gunakan Daging Sengkel

2 lembar daun salam

7 butir cengkih, memarkan

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

135 ml kecap manis

1 sendok teh pala bubuk

1.500 ml air

3 sendok teh ketumbar bubuk

3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

5 buah cabai rawit merah

1 cm jahe

Baca juga: Resep Buka Puasa: Capcay Sayur Tanpa Minyak

Baca juga: Resep Buka Puasa: Es Teler Enak dan Mudah

Cara Membuat Semur Daging Pedas:

1. Panaskan minyak.Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.