Rahasia Ayam Goreng Tepung Garing Tahan Lama, Bisa untuk Buka Puasa dan Sahur

TRIBUNJAMBI.COM - Ayam goreng menjadi andalan dalam memasak.

Menu ini praktis dan pasti disukai banyak orang.

Terlebih bila ayam goreng itu dibalur tepung.

Bisa menjadi sajian spesial yang tentu disukai anak-anak.

Ayam goreng tepung ini bisa menjadi menu untuk buka puasa dan sahur.

Namun bila Anda tidak punya waktu memasak saat sahur, tentu akan memakan makanan yang tersedia.

Ayam goreng tepung ini biasanya menjadi lembek ketika sudah lama.

Namun ada cara agar ayam goreng tepung bisa garing tahan lama.

Simak tipsnya berikut ini.

1. Tambahkan 2 Tepung Ini

Seperti yang kita tahu, untuk membuat ayam goreng tepung, kita membutuhkan dua jenis larutan.

Ada larutan tepung, dan ada juga larutan pencelup.

Setelah dibumbui, ayam biasanya akan dimasukkan ke dalam campuran tepung kering, kemudian ke larutan pencelup dan kembali lagi ke larutan tepung.

Proses ini bertujuan agar tepung bisa menempel sempurna pada ayam sehingga nantinya ayam bisa krispi dan cantik tampilannya.

Nah, kedua larutan tepung ini juga sangat berpengaruh untuk menghasilkan ayam goreng tepung yang renyahnya bertahan lama, lo.

Baca juga: Resep Ceker Pedas Manis, Rebus Ceker Hingga Lembut