Resep Praktis
Resep Martabak Telur Super Mudah, Cukup dengan 3 Bahan Saja
Untuk resep asli martabak telur membuat kulitnya yang membutuhkan waktu yang lama. Tapi sekarang kita bisa menggunakan kulit lumpia siap saji.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Martabak telur merupakan salah satu varian camilan yang banyak peminatnya.
Bisa dimakan begitu saja, bisa juga dimakan dengan menggunakan kuah gulai kari.
Untuk resep asli martabak telur membuat kulitnya yang membutuhkan waktu yang lama.
Tapi sekarang kita bisa menggunakan kulit lumpia siap saji yang banyak dijual di swalayan.
Martabak telur ini biasa menggunakan telur bebek dan sedikit kentang rebus.
Ditambahkan potongan daging cincang yang sudah ditumis terlebih dahulu dan daun bawang yang cukup banyak.
Martabak telur bisa dibikin hanya dengan menggunakan 3 bahan utama saja, yakni kulit lumpia siap saji, kentang rebus dan telur.
Bahan-bahan :
20 lembar kulit lumpia siap saji
½ kg kentang rebus, cincang halus
3 butih telur bebek atau telur ayam biasa yang ukurannya agak besar
Daging cincang yang sudah ditumis atau kornet kalengan
3 batang besar daun bawang, iris halus
1 sdm bubuk kari
Garam dan penyedap
