Resep Praktis
Resep Kue Kering Natal Sederhana dan Gampang
Cara membuat kue kering natal. Kunci lainnya adalah dalam pengocokan adonan. Untuk kue kering tidak usah mengocok menggunakan mixer.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian kue kering biasa ada saat hari raya natal.
Kue kering sebenarnya memiliki resep dasar yang sama antar satu dengan yang lainnya.
Hanya memiliki perbedaan pada isian ataupun topingnya saja.
Meski adonan ataupun resep dasar kue kering cukup sederhada, akan tetapi tetap disarankan untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualitas.
Kunci lainnya adalah dalam pengocokan adonan.
Untuk kue kering tidak usah mengocok menggunakan mixer.
Cukup dengan menggunakan wisk atau garpu saja.
Hal ini guna menghindarkan adonan menjadi mengembang, sehingga ketika kue di cetak dapat meleber dan tidak cantik tampilannya.
Baca juga: Resep Kari Ayam Kampung, Masak dengan Api Kecil Sampai Bumbu Meresap
Bahan-bahan :
200 gram mentega (campuran dari margarin dan mentega)
50 gram gula pasir halus (kurangi atau skip sama sekali ketika digunakan untuk membuat kue keju dan nastar)
2 butir kuning telur
Tepung terigu protein rendah
Vanilla essense
Pelengkap :
