Resep Praktis
Resep Sop Daging Sapi, Bisa Tambahkan Kayu Manis dan Cengkeh
Cara membuat sop daging sapi. Masukan cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga, rebus lagi. Masukan bumbu halus yang sudah ditumis.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
1 buah bunga lawang/pekak
2 buah kapulaga kecil
Bawang goreng untuk taburan
Garam
Bumbu halus
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas jari jahe
¼ buah pala
Garam
Haluskan semua bumbu dan tumis dengan sedikut minyak hingga harum
Baca juga: Resep Piscok dengan Kulit Lumpia Krispi
Cara membuat
• Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan daging, rebus hingga empuk
• Setelah empuk, buang sebagian air, tambah lagi dengan air baru
• Potong-potong daging sesuai selera