Resep Praktis
Resep Capcay Bakso, Lengkap dengan Sayuran
Capcay merangkum berbagai jenis sayur dalam satu olahan dan rasanya tetap nikmat. Capcay juga mudah untuk dibuat.
Editor:
Nurlailis
3 siung bawang putih, dimemarkan
2 batang daun bawang, diiris serong
1 buah bawang bombay, diiris panjang
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1.250 ml kaldu ayam
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Capcay Bakso:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.