Resep Praktis
Resep Opor Ayam Putih, Simpan dalam Wadah Tertutup Agar Tahan Lama
Bumbu opor ayam putih memiliki ciri kuah berwarna putih pucat yang didapatkan dari campuran bumbu halus.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian opor ayam biasa jadi andalan saat perayaan idul adha atau idul fitri.
Namun bila anda merindukan opor ayam, bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Opor ayam ada yang berwarna putih dan kuning.
Bumbu opor ayam putih memiliki ciri kuah berwarna putih pucat yang didapatkan dari campuran bumbu halus.
Opor ayam dapat disimpan dan dihangatkan kembali agar tidak mudah basi, seperti dilansir dari berita Kompas.com, opor ayam sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup di kulkas atau freezer agar tahan hingga tiga hari setelahnya.
Coba resep bumbu opor ayam putih untuk sajian Idul Adha bersama keluarga di rumah yang dibagikan oleh Travelling Chef Wira Hardiansyah kepada Kompas.com, Minggu (2/5/2021).
Resep opor ayam putih
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong jadi 6 bagian
250 ml santan kental
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai
1/2 sdm merica butir
1 sdt gula pasir
