Resep Praktis
Resep Kepiting Saus Padang, Gunakan Minyak dari Sisa Menggoreng Kepiting
Ada beragam bumbu untuk mengolah kepiting, salah satunya saus padang. Sajian kepiting saus padang ini cocok untuk pencinta pedas.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Menu seafood memang menggoda karena selain nikmat sensasi makannya juga paling nikmat.
Terlebih untuk menu kepiting. Ada beragam bumbu untuk mengolah kepiting, salah satunya saus padang.
Sajian kepiting saus padang ini cocok untuk pencinta pedas. Nikmati dengan nasi putih hangat.
Indriani membagikan resep kepiting saus padang melalui buku "SEAFOOD lezat ALA KAKI LIMA" terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga: Resep Sop Iga Sapi, Masak Iga dengan Api Kecil
Resep kepiting saus padang
Bahan
2 ekor kepiting segar, berat masing-masing 300 gram
3 sdm minyak sayur
1 buah bawang bombai, cincang
4 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
3 sdm saus cabai pedas botolan
3 buah cabai merah, haluskan
4 sdm saus tomat
1/2 sdt merica bubuk
