Manfaat Oatmeal
Mana yang Lebih Baik Antara Oatmeal dan Nasi?
Oatmeal adalah biji-bijian sumber karbohidrat yang sifatnya merupakan whole grain, sementara nasi putih termasuk dalam kategori refined grain.
Yang perlu diketahui, kandungan karbohidrat dalam nasi ternyata lebih tinggi daripada yang tergandung dalam oatmeal.
Namun, berbalik dengan kandungan karbohidratnya, ternyata kandungan serat yang terdapat pada nasi jauh lebih redah dibandingkan oatmeal.
Ini berarti kandungan karbohidrat dalam nasi akan diolah dengan cepat oleh tubuh untuk dipecah menjadi glukosa yang dapat membuat kadar gula naik.
Selain itu, fakta lain juga menunjukan bahwa nasi mengandung lebih sedikt protein dan lemak dan memiliki lebih banyak kadar kalori.
Dengan kata lain, setelah menimbang-nimbang beberapa fakta di atas, dapat dikatakan pada umunya oatmeal memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik daripada nasi.
Tapi apakah dapat dikatakan oatmeal lebih baik dikonsumsi daripada nasi?
Jawabannya kembali kepada kebutuhan kita masing-masing.
Nasi memiliki kandungan karbohidrat tinggi yang membuat kita lebih berenergi.
Sedangkan oatmeal dapat menjadi pilihan bagi kita yang ingin meminimalisir kandungan gula darah dalam tubuh.
Baca juga: Manfaat Oatmeal untuk Meredakan Asam Lambung, Kombinasikan dengan Pisang
Sumber: Health Grid
Berita lain terkait manfaat oatmeal