MasterChef Indonesia Season 8
Peserta MasterChef Indonesia Season 8 Mengolah Ikan King Cobia, Begini Cara Memasaknya
Ikan king cobia atau kobia adalah salah satu ikan yang dibudi dayakan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/ikan-king-kobia.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Film-Para-Perasuk.jpg)
Nadya membuat pesmol, Adi membuat gulai, dan Jesselyn membuat tartar.
Melansir Delicious.com.au, daging kobia mentah warnanya putih dan terasa segar.
Sementara saat sudah matang, daging kobia lembut dan lembab karena kandungan lemaknya menempel di otot.
Berbeda dengan ikan kingfish ekor kuning yang lemaknya mudah menguap saat dimasak.
Bahan makanan yang cocok dicampur dengan kobia adalah tomat, jamur, bawang bombai, dan bahan lain dengan rasa manis asam.
Cara menyimpan ikan kobia
Bungkus potongan ikan kobia di dalam plastik zip lock, kemudian masukkan ke dalam wadah plastik kedap udara.
Letakkan wadah berisi ikan kobia di dalam kulkas bagian paling bawah.
Baca juga: Langkah Lord Adi Terhenti, Jesselyn dan Nadya Melaju ke Grand Final MasterChef Indonesia
Baca juga: Lord Adi MasterChef dapat Pujian untuk Menu Burung Dara, Ini Resep untuk Membuatnya
Sumber: Kompas.com
Berita lain terkait MasterChef Indonesia Season 8
![[FULL] Ancaman Perang di Perairan Dekat RI! BRIN Yakin China Bakal Turun jika AS Ganggu Selat Malaka](https://img.youtube.com/vi/4UM62cIy5GA/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Penjelasan-Ending-Film-Pangku.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Film-Para-Perasuk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Penjelasan-Ending-The-Drama.jpg)