Manfaat Kubis Untuk Kesehatan, Cocok Dikonsumsi Saat Diet

TRIBUNJAMBI.COM - Kita tahu kubis sering dijadikan lalapan dalam berbagai macam hidangan.

Kubis atau kol juga sering dicampuran sup, tumisan, atau nasi goreng. Kubis memiliki citarasa yang manis dan juga renyah. 

Kubis mudah ditemukan di pasar tradisional sampai pasar modern. Harga kubis juga terbilang cukup terjangkau. 

Tapi dibalik harganya yang murah ternyata kubis memiliki banyak manfaat.

Melansir dari buku berjudul Ensiklopedi Kubis: Deskripsi, Filosofi, Manfaat, Budidaya, dan Peluang Bisnisnya, kubis merupakan sayuran yang kaya akan vitamin dan nutrisi. 

Dalam satu buah kubis mengandung vitamin C, B6,K, folat kalsium, potassium, mangan, magnesium.

Tidak hanya itu, dalam 90 gram kubis terkandung 3 gram serat. 

Tingginya kandungan serat dalam kubis ini akan membuat perut merasa kenyang lebih lama. 

Kubis memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan bila dikonsumsi secara teratur dan tidak berlebihan. 

Berikut ini manfaat kubis untuk kesehatan.

1. Menurunkan berat badan 

Anda sedang menjalankan program diet? Kubis baik untuk dikonsumsi secara rutin. 

Kubis tergolong sayuran yang rendah kalori dan tinggi serat. Asal tahu saja, dalam 90 gram kubis terdapat 3 gram serat. 

Hal tersebut akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. 

2. Melancarkan pencernaan