Resep Praktis
Cara Membuat Ketupat Anti Gagal, Gunakan Beras Putih Varian IR 64
Membuat ketupat dibutuhkan trik-trik khusus agar tidak gagal. Satu diantara caranya adalah memilih jenis beras yang tepat.
Jangan memasukan ketupat dalam jumlah terlalu banyak dalam panci.
Suwanta menyarankan untuk memasukkan ketupat dengan jumlah sebanyak setengah dari volume air.
"Airnya setengah, ketupatnya harusnya setengah. Contoh air dua liter, harus ketupat satu liter karena dia melakukan proses memasak dan airnya akan berkurang di situ," tutur Suwanta.
Jika jumlah ketupat lebih banyak dibandingkan volume air maka ketupat akan berakhir gosong.
Itulah cara membuat ketupat anti gagal. Mudah bukan.
Sumber: Kompas.com
Berita lain terkait resep praktis
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cara-membuat-ketupat-anti-gagal.jpg)