Manfaat Oatmeal untuk Menurunkan Kolesterol Sekaligus Menstabilkan Gula Darah

Nutrisi tersebut membantu meningkatkan energi, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kekebalan.

Selain itu, oatmeal juga memiliki protein (5 gram per 1/2 cangkir porsi) dan dianggap pati resisten sebanyak 25 persen. Artinya, oat dapat meningkatkan kesehatan usus kita melalui pencernaan.

3. Membuat hidup lebih lama

Oatmeal adalah salah satu makanan terbaik dalam hal umur panjang.

Menurut sebuah studi yang diterbitkan oleh Nutrition Journal, oat dapat menurunkan risiko penyakit autoimun, penyakit jantung, dan bahkan menambah berat badan secara sehat.

Ditambah lagi, mengonsumsi biji-bijian secara teratur dalam makanan kita sebenarnya telah terbukti membalikkan angka kematian.

4. Bebas gula tambahan

Tentu saja ini tergantung dari jenis oatmeal yang dibeli. Memang ada beberapa paket oatmeal yang tidak sehat dijual di beberapa toko atau supermarket.

Tapi, jika kita hanya membeli satu kotak oat polos, maka kita terbebas dari gula tambahan, perasa buatan, dan minyak yang terhidrogenasi.

5. Sarapan atau makan siang serbaguna

Seiring dengan semua manfaat kesehatan yang luar biasa, oatmeal juga merupakan makanan serbaguna yang mudah dibuat.

Kita dapat mencampurkan atau menambahkan oatmeal dengan semua jenis bahan penambah serat lainnya, seperti beri, selai kacang, labu, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Kita juga bisa menikmati oatmeal gurih dengan tambahan telur goreng di atasnya.

6. Pengganti tepung

Membuat tepung oat jauh lebih mudah dari yang kita bayangkan.

Lupakan membeli sekantong tepung gandum, dan sebagai gantinya campur beberapa oat dalam blender, maka kita mendapatkan tepung oat dalam waktu kurang dari 30 detik.

Tepung oat dapat membantu meningkatkan kandungan serat pada semua jenis resep termasuk roti zucchini dan pancake.

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait manfaat oatmeal