Ramadhan 2021
Cara Membuat Es Blewah Kolang-kaling, Puding Kolang-kaling, Es Kelapa Muda Susu Kolang-kaling
Aneka resep olahan kolang-kaling untuk berbuka puasa. Daripada penasaran, yuk langsung saja simak resep olahan kolang-kaling untuk takjil buka puasa
-Es blewah kolang-kaling sudah bisa dinikmatin.
Baca juga: Belum Inkrah, Ivan Wirata Adakan Muscam Golkar Muarojambi
Baca juga: Rekrutmen Anggota PPK PSU Pilgub Jambi Sepi Peminat, KPU Batanghari Perpanjang Waktu Pendaftaran
Puding Kolang-kaling
Cara Membuat:
Bahan 1
-150 gram kolang-kaling, rendam dalam air panas
-800 ml air kelapa
-1 bungkus agar-agar bubuk
100 gr gula pasir
Bahan 2
- 800 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 125 gr gula pasir
- 100 gr cokelat putih, dipotong-potong
- 1 kuning telur
Cara membuat:
-Rebus bahan 1 air kelapa, agar-agar, gula pasir sampai mendidih.
-Tuang ke loyang hingga setengah tinggi loyang. Tata kolang-kaling. Biarkan setengah beku.
-Rebus bahan 2 yakni susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
-Tambahkan potongan cokelat putih. Aduk sampai cokelat larut. Matikan api. Masukkan kuning telur, aduk cepat. Nyalakan api.