VIDEO UMKM Aneka Kuliner Vira, Hadirkan Siomay dengan Sensasi Segar
Bahkan tidak susah untuk mencari pedagang yang menjual makanan yang bertabur kuah kacang ini.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Rian Aidilfi Afriandi
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Siomai makanan khas Jawa Barat ini sudah sangat familiar di Kota Jambi.
Bahkan tidak susah untuk mencari pedagang yang menjual makanan yang bertabur kuah kacang ini.
Satu di antara pedagang siomai yang memiliki ciri khas rasa kuah kacang nya adalah UMKM Aneka Kuliner Vira.
Baca juga: BPBD Tanjabtim Sebut Sebut Belum Semua Kamera Digital Asap Terpasang di Lokasi Rawan Karhutla
Baca juga: Bupati Sukandar Ikuti Verifikasi Lapangan Anugerah Parahita Ekapraya Secara Virtual
Baca juga: Dinas Perkim Muarojambi akan Bangun Tempat Pembuangan Sampah Baru
Tidak seperti kuah kacang siomai lainnya, yang hanya menyuguhkan kombinasi rasa gurih, manis dan pedas yang nikmat. Di UMKM ini kuah kacang nya juga menghadirkan citra rasa segar dan wangi jeruk.
Devi Ariyani pemilik UMKM Aneka Kuliner Vira mengatakan dia sengaja memberikan sensasi citra rasa segar, dan aroma wangi jeruk.
“Untuk sensasi segarnya saya mengunakan asam jawa, sedangkan aroma nya saya mengunakan daun jeruk,” Ujarnya kepada Tribunjambi.com beberapa hari yang lalu.
Selain itu dalam membuat bumbu kacang nya Devi mengunakan bahan-bahan berkualitas baik, mulai dari gula batok sampai mengunakan cabe setan.
Selain kuah kacang nya yang mempesona, isian dari sioamay ini juga luamayan gahar. Mulai dari satu tahu utuh, satu kentang utuh, telor, pare dan beberapa siomai yang terbuat dari ikan kakap.
Untuk siomai nya sendiri sangat terasa rasa ikanya, belum lagi tekstur nya yang begitu lembut dan tidak kenyal
Kombinasi bahan berkualitas yang menghasilkan citra rasa unik dan enak ini tidak mampu menahan lidah untuk terus bergoyang.
Tribunjambi.com yang niat awalnya hanya ingin mencoba beberapa potong siomai nya karena barusan saja menghabiskan satu piring mie celor, tidak mampu menahan lidah yang tidak ingin berhenti bergoyang. Hingga habis satu piring penuh.
Untuk satu porsi siomai buatan Devi di banderol seharga Rp 12 ribu.
Selain siomai UMKM ini juga menghadirkan Mie Celor, yang rasanya juga tidak bisa di pandang sebelah mata.
Saat ini, produk dari UMKM Aneka Kuliner Vira bisa kita jumpai di Rumah Kuliner buk nin yang berlokasi di Jalan Marsda Abdurahman Saleh, tepatnya di simpang berigin yang menuju ke palmerah lama.
Di Rumah kuliner buk nin milik Nina Martini ini Devi dengan UMKMnya difasilitasi untuk bisa lebih berkembang lagi.
