Resep Makanan Untuk Rayakan Malam Tahun Baru, Ayam Bakar Mentega Pakai Bumbu Sederhana

TRIBUNJAMBI.COM, JAKARTA - Malam pergantian tahun biasanya dirayakan dengan acara bakar makanan, baik dilakukan bersama keluarga maupun sahabat.

Kali ini tribunjambi.com memiliki resep ayam bakar mentega dengan bumbu sederhana.

Resep ayam bakar mentega agar nikmat dan pasti matang, saat menikmati malam tahun baru.

Untuk membuat ayam bakar mentega hanya dibutuhkan bumbu yang sederhana.

Meski menggunakan bumbu sederhana, resep ini bisa membuat sajian ayam bakar mentega lebih nikmat.

Baca juga: Resep Makanan yang Cocok Saat Pergantian Malam Tahun Baru, Bebakaran dari Bahan Jagung dan Ayam

Dikutip dari Kompas.com, resep ayam bakar rumahan dari Sajian Sedap ini juga bisa jadi pilihan kamu yang ingin bakar-bakaran tahun baru.

Baru setelah itu bisa dibakar menggunakan bara atau teflon.

Resep ayam bakar mentega

Bahan:

• 1 ekor ayam, dibagi 4 bagian
• 1/2 buah bawang bombai, dicincang halus
• 1/2 sendok teh air nipis
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh kecap inggris
• 2 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan margarin atau mentega
• 200 ml air

Cara membuat ayam bakar mentega:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.

2. Panaskan margarin atau mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak hingga bumbu meresap, jika sudah angkat.

4. Bakar ayam hingga kecokelatan

Baca juga: Doa Akhir Tahun dan Awal Tahun Baru 2021 di Tengah Pandemi, Serta Kata Bijak Untuk Tahun Baru

Bacaan Doa Akhir Tahun