Tutorial Bikin Telur Gulung Ala Kaki Lima dengan Rasa Lezat dan Tekstur Tebal Namun Lembut

TRIBUNJAMBI.COM - Berbicara soal panganan telur gulung, siapa yang tidak tahu dengan makanan murah, enak dan sederhana itu.

Seperti yang diketahui, telur gulung jadi jajanan favorit anak-anak dan orang dewasa karena harganya yang murah.

Jika dilihat-lihat, cara pedagang memasak telur gulung juga terkesan sepele.

Pedagang tinggal menuangkan telur diatas minyak goreng panas lalu buru-buru menggulungnya dengan tusukan.

Namun jika dipraktikan di rumah, membuat telur gulung tidak semudah yang terlihat.

Baca juga: Tutorial Perawatan Wajah Glass Skin Agar Seperti Artis Korea yang Cantik dan Bening Bagai Kaca

Baca juga: Tutorial Hijab yang Bakal Tren Tahun 2021 di Kalangan Milenial,  Buttonscarves hingga Zytadelia

Baca juga: TUTORIAL Makeup Area Mata untuk Pemula, Cuma Butuh 5 Menit dan Sangat Praktis

Seringkali telur lepas ketika di gulung. Jika berhasil, telur gulung buatan sendiri pun tidak setebal dan seenak buatan pedagang.

Jangan khawatir! Seorang pedagang telur gulung kaki lima membocorkan empat trik rahasia membuat telur gulung mudah dan enak.

Empat trik ini terkesan sepele, tapi sangat penting untuk membuat telur gulung enak seperti yang dijual abang-abang.

Bagaimana caranya? Yuk simak!

1. Adonan telur ditambah air

Pedagang biasanya membuat adonan telur gulung dengan menambahkan sedikit air.

Tujuannya tentu saja untuk pengiritan supaya adonan telur bertambah banyak dengan telur yang sedikit.

Namun, trik ini sebenarnya bisa membuat telur gulung jadi tidak mudah kering.

Hasilnya, telur gulung lebih mudah menempel di tusukan sate.

Baca juga: Terekam Kamera, Pria Ini dengan Santai Lakukan Hal Tak Senonoh di Depan Anak-anak, Nasibnya Begini

Baca juga: Ramalan Zodiak Harian 12 Desember 2020, Tentang Percintaan Kesehatan Peruntungan, Gemini Stabil

2. Pakai bumbu kaldu ayam

Para pedagang hanya menambahkan bubuk kaldu ayam dalam jumlah banyak.

Hasilnya, telur gulung rasanya menjadi lebih gurih. anda pun juga bisa menambahkannya sesuai selera.

3. Minyak yang banyak dan panas

Syarat utama membuat telur gulung adalah minyak yang banyak dan panas.

Minyak yang banyak akan membuat telur bisa mengembang dan rasanya jadi lebih enak.

4. Tuang adonan dari jauh

Pertama, panaskan minyak sampai panas betul, lalu kecilkan api.

Tuang adonan telur dari jarak agak jauh agar bisa mengembang.

Seketika telur akan berbusa, segera masukkan tusukkan sate dan gulung sampai habis.

Jangan lupa, penyet-penyet di pinggir wajan agar padat dan minyaknya berkurang.

Baca juga: PPK Tanjabbar Mulai Lakukan Rekapitulasi di Tingkat Kecamatan

Baca juga: 5 Resep Kreasi Pizza Tanpa Oven - Pakai Roti Tawar, Makaroni, Omelet, Roti Goreng

Baca juga: Tak Ada Surat Panggilan Sebagai Tersangka untuk Habib Rizieq Shihab, Polisi Akan Lakukan Penangkapan

(*)

Baca juga: PPK Tanjabbar Mulai Lakukan Rekapitulasi di Tingkat Kecamatan

Baca juga: 5 Resep Kreasi Pizza Tanpa Oven - Pakai Roti Tawar, Makaroni, Omelet, Roti Goreng

Baca juga: Tak Ada Surat Panggilan Sebagai Tersangka untuk Habib Rizieq Shihab, Polisi Akan Lakukan Penangkapan

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Terbongkar 4 Trik Rahasia Membuat Telur Gulung Ala Kaki Lima, Telur Lembut Tebal dan Mudah Digulung

Artikel ini juga telah tayang di NOVA

IKUTI KAMI DI INSTAGRAM:

NONTON VIDEO TERBARU KAMI DI YOUTUBE: