Martabak Faliel Hadirkan Menu Khas Melayu Berkultur India, Ada Roti Cane Berbagai Topping

Falillah pemilik rumah makan Martabak India Faliel mengatakan dia memberikan beragam pilihan topping agar konsumen itu tidak bosan.

“Kalau snack itu mudah untuk dikombinasikan dengan menu kekinian,” ujarnya kepada Tribunjambi.com belum lama ini.

Selain berinovasi dengan toping, cara pengolahan roti cane di Martabak Faliel juga sedikit berbeda.

Di sini adonan roti yang sudah dipipihkan dengan cara dibanting-banting, langsung dipanggang di wajan datar tanpa dilipat terlebih dahulu.

Sehinga roti canenya menjadi leih crispy, tanpa menghilangklan ciri khas rasa dan sensasi makannya.

Sama dengan masakan khas sumatera lainnya, roti cane ini sangat kentara rasa Sumateranya yang gurih dan asin. Itulah kenapa roti ini disajikan dengan beraneka kare.

Di Martabak Faliel menu ini dibanderol mulai dari Rp 8.000 untuk toping susu, hingga Rp 18 ribu untuk toping kari kambing.

Buat Tribunners yang penasaran dengan roti cane bisa langsung datang ke Martabak faliel di Jalan Serunai Malam, Kelurahan Sukakarya, Kecamatan Kota Baru atau bisa Juga melakukan pemesanan melalui aplikasi ojek online.

Setiap hari Martabak Faliel buka mulai dari Pukul 09.00 WIB sampai pukul 22.00 WIB.