UMKM Jambi
Pelaku UMKM Ini Membuat Pempek Khas Jambi, Penasaran?
Saat ini dia memproduksi Pempek khas Jambi, yang pemasaranya juga menggunakan jaringan Toko Oleh-oleh Khas Jambi Pak DJ.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Rian Aidilfi Afriandi
Sedangkan untuk kemasan vakum untuk dijual ke outlet-outlet di jual susi seharga Rp 35 ribu dengan isi 15 pempek. sedangkan yang memesan satuan. Harganya hanya Rp 2.000 per satu pempek.
Seperti pedagang pempek yang lainya, susi juga menjual pempek dengan berbagai macam varian, seperti lenjer, kulit, telur, keriting, adaan dan otak-otak.
Susi mengatakan, pempek buatannya adalah pempek khas Jambi, pempek ini lebih lembut dan lebih enak karena menggunakan bahan berkualitas baik.
“Pempek itu bukan cuma punya Palembang, Jambi juga punya denga kekhasanya,” pungkasnya.