UMKM Jambi
Kuliner Jambi - Pempek Nikita di The Hok Hadir saat Pandemi Corona, Per Hari Raup Omzet Rp 2 Juta
Banyak dari pelaku bisnis saat ini yang gulung tikar. Namun ada juga bisnis yang tumbuh bahkan lahir di saat pandemi corona.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Nani Rachmaini
lihat foto
Pempek Nikita di The Hok Hadir Saat Pandemi Corona, Per Hari Raup Omzet Sampai Rp2 juta ( kuliner Jambi )
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Dampak dari pendemi corona menghantam semua sektor, termasuk sektor bisnis ( tempat kuliner di Jambi ).
Banyak dari pelaku bisnis saat ini yang gulung tikar ( tempat makan di Jambi ).
Namun ada juga bisnis yang tumbuh bahkan lahir di saat pandemi corona ( tempat nongkrong di Jambi ).
Satu di antaranya Pempek Nikita.
Outlet ini berada di Jalan Jendral Sudirman The Hok Kota Jambi, lebih tepatnya di depan Taman Tugu PKK.
Maret 2020 silam Ria Andestiana membuka outlet pempek ini, memanfaatkan uang tabungan yang tersisa.
Wanita yang biasa disapa bunda ini mengatakan, dia membuka usaha pempek ini dikarenakan kebutuhan ekonomi dan demi anak-anak.
Lebih lanjut Ria mengatakan dia memang memiliki keahlian dalam membuat pempek dari keluarganya yang juga berjualan kuliner khas Sumatra Selatan ini.
“Itulah kenapa saya memilih bisnis ini,” ujarnya kepada Tribunjambi.com beberapa hari yang lalu.
Kegigihan dan keyakinan yang kuat mengantarkan Ria meraih sukses, saat ini Pempek Nikita sudah diterima pasaran.
Saat ini saja, dalam sehari Pempek Nikita mampu menjual lebih dari 1000 pempek, itu belum termasuk produk turunannya seperti lenggang, kapal selam, rujak mie, tekwan, siomay, dan model.
Satu hari, UMKM di Jambi Ini mampu meraup omset sampai Rp juta.
Selain menu khas Sumatra Selatan, untuk menambah variasi menunya dia juga berjualan aneka macam es dan jus.
Seperti Es Campur, Es Sop Buah, Es teler dan beraneka menu minuman dingin lainnya.
