Jamur Enoki Sebabkan Bakteri Listeria yang Berujung Kematian, Ini Gejala yang Harus Diketahui!

- Kejang

Sementara itu, infeksi listeria pada ibu hamil umumnya hanya menunjukkan gejala ringan. Namun, dampaknya bisa fatal bagi bayi di dalam kandungan.

Risiko terburuknya bayi bisa meninggal di dalam kandungan atau mengalami gejala infeksi yang mengancam jiwa selang beberapa hari setelah bayi dilahirkan.

Tanda atau gejala infeksi listeria pada bayi baru lahir meliputi:

- Tidak berselera menyusu

- Rewel

- Demam

- Muntah

- Susah bernapas

Jika mengalami gejala tersebut setelah mengonsumsi suatu makanan, ada baiknya segera berkonsultasi ke dokter.

3. Penyebab infeksi listeria

Penyebab infeksi listeria bisa beragam, tak hanya dari jamur enoki. 

Melansir Web MD, infeksi listeria bisa disebabkan bakteri yang tumbuh di suhu dingin, termasuk lemari es.

Bahkan, proses pembekuan tak bisa membunuh bakteri penyebab keracunan makanan ini.

Begitu sudah mencemari makanan, Anda tidak bisa melihat, mencium, atau merasakan kontaminasi bakteri ini.