Manfaat Teh Serai untuk kesehatan & Cara Membuatnya - Kesehatan Mulut hingga Cegah Infeksi

TRIBUNJAMBI.COM - Jika rutin minum Teh Serai, Ini 6 hal akan langsung dirasakan tubuh, bisa menghilangkan rasa sakit

Pasti kalian sudah tak asing lagi kan dengan serai?

Salah satu bumbu dapur ini memang punya banyak manfaat.

Selain digunakan untuk menyedapkan masakan, serai juga bermanfaat untuk kesehatan.

Tak hanya bisa ditambahkan ke dalam masakan, serai juga bisa dibuat teh.

Rutin minum teh serai, ada banyak perubahan baik yang akan dirasakan tubuh.

Melansir medicalnewstoday, berikut manfaat minum teh serai secara teratur.

• Kembali Bakar Api Permusuhannnya, Amerika Serikat Nyatakan Hong Kong Bukan Lagi Daerah Otonomi China

• Bagaimana Jika Ariel NOAH di Operasi Plastik ala FaceApp? Nikita Mirzani Masih Mengidolakan Nggak Ya

1. Meningkatkan kesehatan mulut

Menurut Jurnal Food Chemistry, batang serai sering dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut.

Para penulis melihat 12 herbal dan menemukan ekstrak herbal serai merupakan salah satu cara menghambat pertumbuhan bakteri paling kuat dalam sampel laboratorium.

Di mana mereka menggunakan bakteri yang dapat menyebabkan gigi berlubang di mulut, termasuk Streptococcus sanguinis.

2. Mengurangi kecemasan

Teh serai dipercaya dapat mengurangi kecemasan, sehingga membuat tubuh lebih rileks.

Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Centre, aroma serai dapat membantu mengatasi kecemasan seseorang.

3. Mencegah infeksi

Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center dari hasil penelitian, serai mungkin memiliki beberapa kemampuan mencegah infeksi.

Seperti mengurangi munculnya sariawan, hingga infeksi jamur yang biasanya menyerang orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.

4. Menghilangkan rasa sakit

Menurut sebuah penelitian, serai kemungkinan bisa menghilangkan rasa sakit.

Ini berarti, minum teh serai berpotensi membantu mencegah penyakit.

5. Meningkatkan kadar sel darah merah

Hasil penelitian tahun 2015 menunjukkan, rutin minum infused water dari teh serai selama 30 hari dapat meningkatkan konsentrasi hemoglobin, volume sel yang dikemas, dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.

Pada penelitian ini, para peneliti telah mengambil tes darah dari 105 subjek manusia di awal, dan kemudian pada 10 dan 30 hari ke dalam penelitian.

Mereka menyimpulkan, minum teh serai dapat meningkatkan pembentukan sel darah merah.

• Mobil Tertusuk Besi Pembatas, Begini Dugaan Kronologi Keajdiannya, Kecepatan Diatas 80 kpj?

• #BlackLivesMatter Setelah Kematian George Floyd, Siapa Dia? Kenapa Kematiannya Sebabkan Kerusuhan

6. Mengatasi kembung

Konsumsi teh serai dapat memiliki efek diuretik, yang berarti dapat merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urin daripada biasanya.

Menurut sebuah penelitian skala kecil di Journal of Renal Nutrition, minum teh serai meningkatkan produksi urin lebih banyak dari minuman lain.

Yang kemudian, bisa mengatasi kembung pada seseorang.

Bagaimana menurut kalian? tak ada salahnya untuk dicoba bukan?

Setelah mengetahui berbagai manfaatnya, tak ragu lagi bukan untuk mencicipi teh serai?

Berikut cara praktis membuat teh serai yang bisa Anda coba di rumah.

Resep 1

Bahan-bahan

3 sdt potongan serai segar atau kering
250 ml air panas
Teh, boleh bubuk atau celup
Es batu (opsional)

Cara membuat

Masukkan potongan serai segar atau kering ke dalam cangkir beserta tehnya.
Diamkan kurang lebih 5 menit.
Saring airnya hingga potongan serai dan teh terpisah.
Nikmati selagi panas atau tambahkan es batu jika menginginkan yang dingin.

Resep 2

Bahan-bahan
2 batang serai
1 batang kayu manis
Madu
Air mendidih
1 buah kantong teh
100 ml air jeruk nipis

Cara membuat

Potong ujung akar pada batang serai dan singkirkan semua daun di bagian luar batang.
Geprek batang serai dengan menggunakan pisau atau ulekan.
Ikat serai seperti sedang menyimpul dan letakkan di dalam cangkir bersama dengan kayu manis.
Tuang air mendidih ke dalam cangkir.
Taruh kantong teh ke dalamnya dan keluarkan saat air sudah berubah menjadi warna cokelat.
Tambahkan madu dan air jeruk nipis, aduk rata.
Sajikan selagi hangat.

Menyeduh teh serai satu kali sehari sudah cukup untuk bisa merasakan khasiatnya bagi kesehatan Anda.

Sebagian artikel ini telah tayang di Nakita.grid.id