Tips Menyimpan Sayuran agar Tahan Lama dan Tidak Cepat Busuk di Lemari Pendingin
Sayur-sayuran diperlukan tubuh karena banyak mengandung vitamin dan mineral sebagai zat pengatur tubuh.
Editor:
Deni Satria Budi
Cara menyimpan di lemari pendingin
Berikut cara menyimpan sayur pada pendingin:
- Cuci terlebih dahulu sayur-sayuran yang akan dimasukkan ke lemari pendingin.
- Setelah dicuci, keringkan sayur-sayuran itu.
- Masukkan ke dalam plastik biasa atau kertas bungkus roti yang diberi beberapa lubang.
- Tempatkan dalam beberapa wadah untuk memisahkan sesuai kadar airnya.
- Jika hendak digunakan, bisa dicuci terlebih dahulu, bisa juga tidak dicuci (jika terburu-buru)..
Menurut Toto, sayuran bisa disimpan di pendingin hingga 5 hari.
Mengenai kandungan gizinya, Toto mengatakan, tetap aman dan terjaga. Kandungan gizi pada sayur akan rusak jika mengalami pemanasan yang berlebihan.
Sumber : kompas.com
Berita Terkait