Daerah-daerah Ini Punya Soto yang Rasanya Otentik

7. Soto Lamongan

Soto Lamongan, selalu identik dengan koya lembutnya yang bertabur di atas sajian.

Koya pada Soto Lamongan ini terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan kemudian ditambahkan dengan bawang putih.

Soto lamongan memiliki bahan yang beragam, namun kebanyakan adalah ayam dengan perpaduan telur rebus, kubis dan tauge.

Tak lupa di atasnya akan diberikan taburan koya dan perasan jeruk nipis.

8. Soto Kudus

Soto khas Kudus ini memiliki penyajian dengan mangkuk yang imut dengan isian daging ayam atau daging kerbau.

9. Soto Lenthok

Di Jogja, kamu juga bisa mencicipi soto lenthok khas dari Yogyakarta.

Soto Lenthok memiliki keunikan dari bahannya yang terbauat dari singkong atau telo dalam bahasa Jawa.

Singkong ini dihaluskan dan dibumbui kamudian dibentuk bulat lalu di goreng.

Lenthok memiliki cita rasa yang gurih dan lezat apalagi bila dicampurkan dengan kuah soto yang panas.

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Viral di Medsos, Asal-usul Kuliner Soto Ternyata Berasal dari Etnis Tionghoa