16 Jenis Makanan ini Untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh Agar Tidak Mudah Terinfeksi Corona

Selain menjadi salah satu makanan antiinflamasi teratas, kacang kenari mengandung beberapa nutrisi yang berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh, termasuk vitamin E dan B6, tembaga, dan folat.

Kacang kenari juga telah ditunjukkan dalam penelitian untuk mengurangi stres psikologis, dan stres tak terkendali melemahkan imunitas.

Pasangkan kenari dengan ceri asam kering sebagai camilan, atau potong dan gunakan sebagai hiasan untuk buah segar atau sayuran yang dimasak.

Bawang putih

Penelitian memberikan kredibilitas pada kemampuan penunjang kekebalan bawang putih.

Dalam satu penelitian yang lebih tua, 146 sukarelawan secara acak ditugaskan untuk menerima plasebo atau suplemen bawang putih setiap hari selama 12 minggu sepanjang musim dingin.

Kelompok bawang putih mengalami pilek secara signifikan lebih sedikit dibandingkan dengan kelompok plasebo, dan mereka pulih lebih cepat jika mereka terinfeksi.

Penelitian baru mengkonfirmasi bahwa ekstrak bawang putih yang sudah tua dapat meningkatkan fungsi sel kekebalan tubuh.

Dalam penelitian tersebut, orang dewasa yang sehat antara 21 dan 50 menerima plasebo atau ekstrak bawang putih tua selama 90 hari.

Sementara tidak ada perbedaan dalam jumlah penyakit di antara kelompok, mereka yang menerima bawang putih telah mengurangi keparahan pilek dan flu, lebih sedikit gejala, dan jumlah hari kerja atau sekolah yang lebih sedikit.

Raih cengkeh dan bawang putih segar daripada suplemen. Tambahkan ke sayuran, sup, atau kaldu yang dimasak.

Jus delima

Jus delima murni adalah makanan lain yang mendukung kekebalan melalui aktivitas antimikroba dan anti-inflamasi.

Antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam jus delima juga telah terbukti memerangi virus, dan mengurangi panjang pilek sebanyak 40%.

Cicipi sari buah delima, tambahkan cipratan ke air atau teh chamomile, campur menjadi smoothie, atau bekukan dalam cetakan bebas BPA, bersama dengan pure pisang dan jahe, untuk membuat es loli.

Sayuran hijau

Sayuran hijau menyediakan antioksidan anti-inflamasi, serta nutrisi penting yang dikenal untuk membantu fungsi sistem kekebalan tubuh, termasuk vitamin A dan C, dan folat.

Sayuran hijau juga menyediakan senyawa bioaktif yang melepaskan sinyal kimia yang mengoptimalkan imunitas dalam usus, lokasi 70-80% sel kekebalan.

Tumis sayuran bersama bawang putih, kunyit, dan lada hitam, atau tambahkan ke sup.

Anda juga bisa mencampurkan sayuran hijau, seperti kangkung atau bayam, menjadi smoothie. (*)

Artikel ini telah tayang di Intisari online dengan judul, Hadapi Corona: 16 Makanan Ini Direkomendasikan oleh Ahli Gizi untuk Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Melawan Virus Corona, Salah Satunya Ubi Jalar