Jangan Sembarangan, Berikut 6 Tips Menyimpan Bahan Makanan Agar Lebih Tahan Lama dan Aman Dikonsumsi

Jika Anda memiliki kotak makanan di lemari Anda dan tanggal best if used by
telah berlalu, jangan dibuang.

Keterangan tersebut hanya berarti makanan mungkin tidak pada kondisi puncaknya, tetapi masih baik untuk dimakan.

Sementara itu, label use by biasanya muncul pada barang yang mudah rusak seperti produk susu, daging, dan ikan.

Tanggal tersebut ada untuk keselamatan Anda, jadi ikuti pedoman tanggalnya tanpa berpikir panjang.

Gunakan segelas air untuk mengetahui apakah telur sudah memburuk.

Jika Anda memiliki telur dengan tanggal kadaluarsa, taruh telur dalam segelas air.

Jika telurnya tenggelam, artinya telur itu masih aman untuk dimakan. Jika telur mengapung, berarti sudah tidak layak konsumsi.

Untuk susu, hanya dengan mengendusnya Anda bisa tahu apakah itu masih bisa dikonsumsi atau tidak.

Menyamarkan buah dan sayuran yang terlihat kurang segar

Pisang coklat? Rasanya enak di roti pisang.

Stroberi lembut? Ubah menjadi selai atau buat smoothie.

Jika Anda terlalu banyak mengonsumsi produk segar yang hampir mendekati
expired, berkreasilah dengan memasak atau membekukan hidangan sehingga Anda dapat menikmati makanan dengan bahan "segar" untuk beberapa waktu.

Jangan buang sisa-sisa bahan

Potongan sayur ditambah air dan bumbu dapat berubah menjadi kaldu sayur, yang dapat digunakan untuk membuat risotto, sup, dan lainnya.

Anda juga dapat menggunakannya untuk menanam sayuran sendiri.