Cara Membuat & Trik Agar Ayam Goreng Bisa Krispi ala Restoran, Pakai Campuran 3 Tepung Ini!

Itu sebabnya, bisa membuat ayam goreng tepung renyah ala restoran cepat saji pasti dambaan semuaan orang.

sajian sedap
Ayam goreng krispi 

TRIBUNJAMBI.COM - Semua orang pasti suka ayam goreng tepung ala restoran fast food, terutama anak-anak.

Itu sebabnya, bisa membuat ayam goreng tepung renyah ala restoran cepat saji pasti dambaan semuaan orang.

Yuk bikin ayam goreng krispi ala restoran mahal itu.

Kulit ayam goreng
Kulit ayam goreng (seriouseats.com)

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 ekor ayam negeri ukuran sedang, potong 8 bagian
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup aduk rata:
1.500 ml air es

Sinopsis Buku Renjana Milik Aura Kasih, Kisah Cinta dengan Glenn Fredly? Cinta Tak Harapkan Balasan

Susah Dapatkan Gula, Harga Gula Pasir di Kuala Tungkal Melambung Tinggi hingga Rp 20 Ribu Sekilo 

Bahan pelapis:
300 gram tepung terigu protein tinggi
60 gram tepung maizena
3 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok teh cabai bubuk

Cara Pengolahan :

Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.

Gulingkan di campuran tepung yang sudah diayak.

Celup air es. Gulingkan di campuran tepung lagi. Sambil diangkat–angkat. Ulangi satu kali lagi.

Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Tepung dan ayam goreng
Tepung dan ayam goreng (ist)
Halaman
1234
Penulis: suci
Editor: suci
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved