Agar Tak Gampang Sakit, Konsumsi 15 Makanan Ini, Bisa Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

9. Kunyit

Kunyit sudah digunakan sejak lama sebagai antiinflamasi dalam mengobati osteoartritis dan artritis reumatoid.

Kunyit juga mengandung konsentrasi curcumin yang tinggi yang dapat membantu mengurangi kerusakan otot yang disebabkan oleh olahraga.

10. Teh hijau

Teh hijau kaya akan antioksidan.

Ia memiliki epigallocatechin gallate, atau EGCG, antioksidan kuat lainnya.

EGCG telah terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Teh hijau sebaiknya dikukus dan tidak difermentasi, sehingga EGCG dipertahankan.

Teh hijau juga merupakan sumber asam amino L-theanine yang baik.

L-theanine dapat membantu produksi senyawa pelawan kuman di sel T Anda.

11. Pepaya

Pepaya adalah buah lain yang mengandung vitamin C.

Anda dapat menemukan 224 persen dari jumlah vitamin C harian yang disarankan dalam satu pepaya.

Pepaya juga memiliki enzim pencernaan yang disebut papain yang memiliki efek anti-inflamasi.

Pepaya memiliki jumlah kalium, vitamin B, dan folat yang cukup yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.

12. Kiwi

Seperti halnya pepaya, kiwi secara alami memiliki sejumlah nutrisi penting. Termasuk folat, kalium, vitamin K, dan vitamin C.

Vitamin C meningkatkan sel darah putih untuk melawan infeksi, sementara nutrisi kiwi lainnya menjaga agar seluruh tubuh Anda berfungsi dengan baik.

13. Sop ayam

Sup ayam bisa menjadi pilihan ketika Anda terserang pilek. Unggas, seperti ayam dan kalkun, kaya akan vitamin B-6.

Sekitar 3 ons kalkun ringan atau daging ayam mengandung 40 hingga 50 persen dari jumlah harian yang direkomendasikan B-6.

Vitamin B-6 adalah nutrisi penting dalam banyak reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh.

Ini juga penting untuk pembentukan sel darah merah yang baru dan sehat.

Kaldu yang dibuat dengan merebus tulang ayam mengandung gelatin, kondroitin, dan nutrisi lain yang bermanfaat untuk penyembuhan usus dan kekebalan tubuh.

14. Biji bunga matahari

Biji bunga matahari penuh nutrisi, termasuk fosfor, magnesium, dan vitamin B-6. Mereka juga sangat tinggi vitamin E, antioksidan kuat.

15. Kerang

Beberapa jenis kerang dikemas dengan seng.

Seng tidak mendapat perhatian sebanyak vitamin dan mineral lainnya, tetapi tubuh kita membutuhkannya sehingga sel-sel kekebalan tubuh kita dapat berfungsi dengan baik.

Varietas kerang yang tinggi seng termasuk:

- Kepiting
- remis
- lobster
- kerang

Namun harus diingat bahwa mengonsumsi kerang atau kandungan seng tidak boleh berlebihan.

Untuk pria dewasa sekitar 11 miligram (mg), dan untuk wanita, 8 mg.

Terlalu banyak seng justru dapat menghambat fungsi sistem kekebalan tubuh. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Rahasia Anti Sakit! Inilah 15 Makanan yang Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, https://jogja.tribunnews.com/2020/02/29/rahasia-anti-sakit-inilah-15-makanan-yang-meningkatkan-sistem-kekebalan-tubuh?page=all.
Penulis: Mona Kriesdinar
Editor: Mona Kriesdinar