VIDEO: Sedia Hidangan Japanese di Gala Garden, Ada Cemilan Teriyaki
Hidangan daging yang dililit keju, kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng. Hidangan ini disebut cordon bleu atau schnitzel cordon bleu.
Penulis: Fitri Amalia | Editor: Teguh Suprayitno
VIDEO: Sedia Hidangan Japanese di Gala Garden, Ada Cemilan Teriyaki
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Hidangan daging yang dililit keju, kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng. Hidangan ini disebut cordon bleu atau schnitzel cordon bleu.
Menu ini bukan hal baru dalam dunia kuliner khususnya di Indonesia. Namun tetap ada di beberapa cafe sebagai menu pilihan karena penggemarnya cukup banyak.
Salah satu cafe yang menyediakan menu ini adalah Gala Garden yang berlokasi di Jalan Multatuli, Mayang Mangurai Jambi.
Selain itu ada menu japanese yaitu teriyaki yang cocok sebagai cemilan. Keduanya, cordon bleu dan teriyaki sama-sama dihidangkan bersama kentang goreng.
• Tekan Angka Kekerasan Terhadap Anak, Pemkab Tanjab Timur Bentuk Gugus KLA Perdana
• 26 Kepala Desa di Tanjab Timur Akan Dilantik Januari, Amir Pusing Siapkan Baju
• Sengketa Pilkades, Pemdes Tanjab Timur Sebut Dua Desa Sudah Selesai
• 3 Pejabat Polres Muarojambi Diganti, Ini Sosok Penggantinya
Owner sekaligus chef dari Gala Garden, Yogi mengatakan menu di Gala Garden saat ini lebih banyak ke japanese food.
“Untuk pemilihan menu japanese di Jambi masih jarang. Saya juga lebih menguasai japanese food. Menurut saya ini menu yang unik dan cocok di lidah Indonesia,” ungkapnya.
Menurutnya menu japanese ini beragam dan ia ingin mengenalkan lebih banyak menu lagi. “Tadinya ada banyak menu japanese namun pengunjung masih belum kenal. Jadi menu disini dimulai dari yang udah terkenal dulu seperti teriyaki, katsu dan lainnya,” ujarnya.
Gala garden menghadirkan suasana nyaman dan berbagai tema untuk tempat duduknya. Gala Garden buka dari jam 3 sore hingga jam 11 malam. (nurlailis)