Cara Membuat Resep Makanan Korea Kimbap dan Bibimbap, Mudah dan Gampang Buat di Rumah Sendiri

Cara Membuat Resep Makanan Korea Kimbap dan Bibimbap, Mudah dan Gampang Buat di Rumah Sendiri

TRIBUNJAMBI.COM - Resep masakan Korea, Kimbap dan Bibimbap. Mudah dibuat di rumah!

Pecinta drama Korea selalu akrab dengan berbagai makanan yang disantap oleh para pemerannya.

Mulai dari kimchi (sambal Korea), tteokpokki, ramyeon, kimbap, hingga bibimbap.

Makanan ini pasti tak pernah tak absen dari setiap drama Korea.

Baca: Siapa Sebenarnya Suami Najwa Shihab, Jarang Diketahui Masyarakat, Ibrahim Bongkar Kelakuan di Kamar

Baca: Diancam Dibunuh, 2 Gadis Maluku Dipaksa Berhubungan Intim Dengan Ayah Kandung 9 Tahun Lamanya!

Seringnya, makanan tersebut disorot menyeluruh hingga membuat penonton juga ingin menyantapnya.

Namun tak perlu khawatir, kini para penggemar drama Korea juga dapat menyantap makanan ini di Indonesia.

Bahkan makanan ini dapat dibuat sendiri di rumah tanpa harus datang ke restoran Korea.

Berikut resep masakan untuk membuat kimbap dan bibimbap.

1. Kimbap

Makanan ini lebih mirip dengan sushi dari Jepang.

Bentuknya yang dibalut dengan nori/rumput laut semakin mirip dengan makanan tradisional Jepang.

Namun jangan salah, jika sushi disantap dengan saus, maka kimbap dapat dinikmati tanpa saus.

Cara pembuatannya pun sangat mudah dan dapat dipraktekkan di rumah.

Baca: Sebelum Cabuli Anak Kandungnya di Kamar, Suami Usir Istri dari Kamar, Ancam Korban akan Dibunuh

Baca: Daftar HP yang Bisa Ditukar Dengan Samsung Galaxy Note 10, Plus Cashback Rp 1.8 Juta, Mau?

Bahan :

• Telur dadar, nugget, tumis bayam wijen, kimchi, daging giling tumis dan crab stick dipotong tipis-tipis.
• 1-2 acar lobak kuning, kamu bisa membelinya di supermarket Korea, potong tipis-tipis.
• Lembaran rumput laut (sama seperti sushi) secukupnya
• Beras putih
• Ketan putih
• Garam, merica dan minyak wijen secukupnya.
• Alat penggulung (sama seperti milik sushi)

Cara membuat:

• Tanak beras dan ketan putih dengan rasio 2:1
• Aduk nasi dengan garam, merica, dan minyak wijen secukupnya.
• Potong dan siapkan semua isian.
• Ambil alat penggulung, letakkan lembaran rumput laut di atasnya.
• Letakkan nasi secukupnya dan sisakan ruang di bagian atas rumput laut untuk menggulung.
• Letakkan isi yang kamu suka secara berurutan.
• Gulung sampai padat dan potong menjadi delapan bagian.

2. Bibimbap

Sama seperti Kimbap, Bibimbap juga makanan khas Korea berbahan dasar nasi.

Perbedaannya, jika Kimbap digulung dengan rumput laut, maka Bibimbap diaduk secara merata di dalam mangkuk.

Cara dan bahan pembuatannya pun cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan dan membuatnya dengan cara di bawah ini!

Bahan:

• 3-5 sendok makan saus gochujang
• 1 botol minyak wijen
• 3 sendok makan saus bulgogi
• 10 siung bawang putih, dirajang halus
• 1 buah wortel, dipotong tipis-tipis
• 1 pak taoge, cuci bersih, buang bagian ekornya
• 1 ikat bayam
• 1 pak jamur shiitake atau jamur kunci, dipotong-potong
• 100 gram daging giling (sesuai seleramu)
• 1 butir telur ayam
• Garam, merica dan gula secukupnya
• Nasi putih hangat

Baca: Download Lagu MP3 Terbaru Westlife Judul Dynamite, Gratis dan Tidak Pakai Ribet, Lakukan Hal Ini

Baca: Kisah Cinta Pemuda Tampan yang Nikahi Pesinden Umur 50 Tahun Berawal dari Perkenalan di Tempat Kerja

Cara membuat:

• Potong bahan-bahan sesuai petunjuk.
• Tumis wortel, taoge, dan jamur dengan minyak wijen dan bawang putih sedikit lalu bumbui dengan garam, merica, dan gula secukupnya.
• Sayuran-sayuran ditumis terpisah selama satu sampai dua menit.
• Bersihkan bayam, rebus dengan garam satu sendok teh. Tiriskan ketika layu dan berubah warna, masukkan ke dalam baskom air yang dicampur dengan es. Kemudian tumis sebentar dengan dua sendok teh minyak wijen dan sedikit bawang putih.
• Taruh daging giling di mangkuk, campur dengan saus bulgogi, bawang putih sedikit, serta garam, merica dan gula secukupnya. Diamkan selama 15 menit.
• Tumis daging dengan menggunakan minyak wijen.
• Buat telur dadar, kemudian potong tipis dan panjang.
• Campur saus gochujang sebanyak 3 sendok makan dengan satu sendok makan minyak wijen dan satu sendok makan air hangat. Aduk sampai rata dan lembut.