Idul Adha
5 Hal Penting yang Wajib Dilakukan untuk Menghilangkan Bau Tak Sedap Pada Babat Sapi
Rasanya yang lezat membuat banyak orang menyukainya. Namun jika kamu penggemar babat sapi, jangan terlalu sering makan seroan sapi ini ya.
lihat foto
Ini dia tips mudah agar olahan babat kita bebas bau.
1. Cuci babat hingga bersih.
2. Rebus babat menggunakan air dingin.
Setelah mendidih dalam hitungan menit, kotoran akan naik ke permukaan.
Buanglah air rebusan tersebut.
Baca: Kondisi NET TV Sebenarnya Akhirnya Terjawab, di Balik Kabar PHK Karyawan Besar-besaran
Baca: Pemilik 5 Zodiak Ini Terkenal Miliki Perilaku Buruk, Aquarius Posisi Teratas, Kamu?
3. Rebus kembali babat di dalam air yang baru dan bersih.
Lakukan cara yang sama hingga 4 – 5 kali.
4. Setelah babat terlihat bersih, angkat dan cuci kembali.
Masukkan ke dalam mangkuk/baskom.
Siram dengan air panas dan taburkan kapur sirih. Diamkan selama 1 jam.
5. Setelah direndam kapur sirih, tiriskan.
Cuci kemudian rebus hingga empuk.
Setelah melalui proses ini, babat akan bebas dari bau tidak sedap.
Jangan lagi ragu mengolah babat menjadi aneka masakan lezat yang menggugah selera keluarga.
Mudah kan?
(Sajian Sedap)
