Ramadhan 2019

Resep Kue Kering Lebaran Lidah Kucing Tiga Rasa, Sagu Capuccino, Kue Pandan, Nastar Gulung Cantik

Coba kreasikan resep kue kering Lebaran untuk menghasilkan sajian yang unik. Misalnya saja dengan membuat kue lidah kucing yang memiliki tiga rasa.

Editor: Suci Rahayu PK
istimewa
Kue Kering Sagu Capuccino 

3. Masukkan tepung terigu, maizena dan kelapa kering sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pasta pandan. Aduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.

4. Semprot bentuk bulat di atas kertas roti tanpa dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 10 menit.Turunkan suhunya 140 derajat Celcius. Oven kembali 12 menit sampai kering.

Baca: Ramalan Zodiak Kamis (30/5) - Pisces Diprediksi Boros, Taurus Romantis Deh, Aries Fokus Penampilan

Baca: Sinopsis Superman Returns, Mampukah Clark Kent Hentikan Lex? Bagaimana Nasib Cintanya pada Lois?

Nastar Gulung Cantik

Nastar gulung cantik
Nastar gulung cantik 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 650 gram

Bahan:
225 gram margarin
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
275 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk

Bahan Isi:
500 gram nanas, diparut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air lemon lokal

Bahan Olesan (Aduk Rata):
2 buah kuning telur
1 sendok teh susu cair

Cara Membuat Nastar Gulung:

1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.

2. Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Giling adonan kulit memanjang. Beri isi. Gulung.

5. Potong-potong sepanjang 3 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

6. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit. Oleskan bahan olesan. Oven lagi dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

(TribunStyle.com/Galuh Palupi)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com

Sumber: TribunStyle.com
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved