Menu Buka Puasa dan Sahur, Resep Rahasia Bikin Kentang Goreng Renyah Ala KFC Resto Cepat Saji

Bumbu Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC :

Bawang putih sebanyak 3 siung, di geprek lalu di cincang

garam sebanyak 1 sendok teh

Cara Membuat Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC

Rebus air yang cukup banyak (sampai dapat terendam seluruh kentang yang telah dipotong-potong tadi), masukan garam dan bawang putih.

Kemudian setelah mendidih rebus kentang sebentar saja (kurang lebih 5 menit atau tidak sampai matang atau seperempat matang saja).

Kemudian angkat kentang yang telah direbus, tiriskan. Langsung masukan ke air es biarkan kira-kira selama 5 menit,dan tiriskan lagi.

Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan ( tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang)

Goreng kentang setengah matang dengan minyak yang banyak sampai kentang terendam.

Angkat dan tiriskan.

Baca: Hati-hati, Daftar 9 Hal yang Membatalkan Puasa Ramadhan 1440 H atau 2019, Semoga Tidak Terjadi

Baca: Karni Ilyas Pamit Cuti Panjang dari ILC, Karni: Sekali lagi Mohon Maaf Untuk yang Kecewa ILC Cuti

Baca: Baru Jadi Mualaf, Roger Danuarta Jalani Ibadah Bulan Ramadhan Pertama Kalinya, Ternyata Pernah Puasa

Baca: Daftar Artis Lolos DPR RI, Ini Nasib Krisdayanti, Ahmad Dhani dan Politisi Fadli Zon, Faldo Maldini

Kemudian biarkan sampai suhunya normal (tidak panas lagi).

Simpan sebentar di lemari es (freezer).

Lalu panaskan minyak goreng yang cukup banyak sampai merendam kentang saat digoreng.

Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan apinya, goreng kentang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.

Kentang goreng siap dihidangkan.

Selamat mencoba resep kentang goreng renyah ala resto cepat saji ini di rumah.