Resep Aneka Sambal - Sambal Matah, Sambal Bawang, Sambal Bajak Ikan Gabus, Sambal Bawang Bakar
Resep Sambal Matah ini rasanya persis seperti di Bali dengan daun jeruk, serai dan sedikit terasi. Rasa resep Sambal Matah ini dijamin enak.
lihat foto
Cara Membuat Sambal Bajak Ikan Gabus Asin:
1. Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting , cabai rawit, terasi, bawang merah, dan tomat.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, garam, dan gula merah.
3. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai mengering. Masukkan ikan gabus. Aduk rata.
Baca: Liburan bersama Keluarga Sule, Ulah Naomi Zaskia ke Adik Rizky Febian Disoroti, Begini Nasib Lina
Sambal Bawang Bakar
Resep Sambal Bawang Bakar ini betul-betul mantap.
Lauk apapun pasti enak kalau dimakan bersama Sambal Bawang Bakar ini.
Pokoknya, resep Sambal Bawang Bakar ini akan jadi favorit keluarga di rumah.
Baca Juga : Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!
Waktu: 15 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
100 gram bawang merah utuh, bakar
25 gram bawang putih, bakar
15 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya,
50 gram teri nasi goreng
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak panas
Cara membuat Sambal Bawang Bakar:
1. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah agak kasar.
2. Campur ulekan sambal, minyak panas, dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Tambahkan teri nasi, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
(Sajian Sedap)
