Resep Aneka Sambal - Sambal Matah, Sambal Bawang, Sambal Bajak Ikan Gabus, Sambal Bawang Bakar
Resep Sambal Matah ini rasanya persis seperti di Bali dengan daun jeruk, serai dan sedikit terasi. Rasa resep Sambal Matah ini dijamin enak.
lihat foto
Kreasikan untuk jadi pelengkap lezat untuk makan bersama keluarga.
Waktu: 10 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
15 butir bawang merah
7 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
15 buah cabai rawit merah
1 batang serai, diiris
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Sambal Bawang:
1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai.
2. Panaskan minyak. Tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang. Tambahkan garam. Aduk rata.
Baca: Terhitung Sudah 4 Kali Sandiaga Uno Tak Dampingi Prabowo Deklarasi Kemenangan Hingga Syukuran
Sambal Bajak Ikan Gabus Asin
Resep Sambal Bajak Ikan Gabus Asin yang enak ini cocok jadi teman makan siang.
Dijamin, makan siang dengan Resep Sambal Bajak Ikan Gabus Asin pasti bikin ketagihan.
Langsung kreasikan Resep Sambal Bajak Ikan Gabus Asin yang enak ini.
Baca Juga : Resep Masak Sambal Goreng Tahu, Santapan Ekonomis Yang Disuka Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram ikan gabus, dipotong kotak kecil, digoreng hingga keringdipotong-potong
5 buah cabai merah besar
15 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 1/2 sendok teh terasi
6 butir bawang merah
1 buah tomat
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
50 ml air
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
5 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
