Resep Aneka Sambal - Sambal Matah, Sambal Bawang, Sambal Bajak Ikan Gabus, Sambal Bawang Bakar

Resep Sambal Matah ini rasanya persis seperti di Bali dengan daun jeruk, serai dan sedikit terasi. Rasa resep Sambal Matah ini dijamin enak.

Resep Aneka Sambal - Sambal Matah, Sambal Bawang, Sambal Bajak Ikan Gabus, Sambal Bawang Bakar
Sajian Sedap
Resep Sambal Matah 

Resep Aneka Sambal - Sambal Matah, Sambal Bawang, Sambal Bajak Ikan Gabus, Sambal Bawang Bakar

TRIBUNJAMBI.COM - Makan apa saja kalau ditemani resep Sambal Matah ini pasti enak.

Resep Sambal Matah ini rasanya persis seperti di Bali dengan daun jeruk, serai dan sedikit terasi.

Rasa resep Sambal Matah ini dijamin enak.

Baca: Resep Iga Penyet Menggugah Selera, Hanya Butuh 60 Menit

Waktu: 15 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
12 butir bawang merah, iris halus
10 buah cabai rawit, iris halus
1 sendok teh terasi bakar
5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
2 batang serai, iris halus
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
6 sendok makan minyak panas (boleh menggunakan minyak bekas)
3 buah air jeruk limau

Cara Membuat Sambal Matah:

1. Campur semua bahan, kecuali cabai rawit sambil diremas. Masukkan cabai rawit.

2. Tambahkan minyak panas.

3. Aduk rata sambil sedikit ditekan dengan sendok.

4. Masukkan air jeruk limau. Aduk rata.

Baca: Banyak Kecurangan di Pilpres, Mahfud MD Pastikan Kemenangan Jokowi Sulit Dibalik dengan Cara Apapun!

,

Sambal Bawang

Resep Sambal Bawang ini pasti sukses bikin keluarga di rumah langsung ketagihan.

Tak cuma punya rasa pedas yang nampol di lidah, cara membuat Sambal Bawang dengan resep ini pasti sangat mudah dan praktis.

Kreasikan untuk jadi pelengkap lezat untuk makan bersama keluarga.

Waktu: 10 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
15 butir bawang merah
7 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
15 buah cabai rawit merah
1 batang serai, diiris
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml minyak untuk menumis

Cara Membuat Sambal Bawang:

1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai.

2. Panaskan minyak. Tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang. Tambahkan garam. Aduk rata.

Baca: Terhitung Sudah 4 Kali Sandiaga Uno Tak Dampingi Prabowo Deklarasi Kemenangan Hingga Syukuran

,

Sambal Bajak Ikan Gabus Asin

Resep Sambal Bajak Ikan Gabus Asin yang enak ini cocok jadi teman makan siang.

Dijamin, makan siang dengan Resep Sambal Bajak Ikan Gabus Asin pasti bikin ketagihan.

Langsung kreasikan Resep Sambal Bajak Ikan Gabus Asin yang enak ini.

Baca Juga : Resep Masak Sambal Goreng Tahu, Santapan Ekonomis Yang Disuka Keluarga

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
100 gram ikan gabus, dipotong kotak kecil, digoreng hingga keringdipotong-potong
5 buah cabai merah besar
15 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 1/2 sendok teh terasi
6 butir bawang merah
1 buah tomat
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
50 ml air
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
5 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Sambal Bajak Ikan Gabus Asin:

1. Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting , cabai rawit, terasi, bawang merah, dan tomat.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, garam, dan gula merah.

3. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai mengering. Masukkan ikan gabus. Aduk rata.

Baca: Liburan bersama Keluarga Sule, Ulah Naomi Zaskia ke Adik Rizky Febian Disoroti, Begini Nasib Lina

,
,

Sambal Bawang Bakar

Resep Sambal Bawang Bakar ini betul-betul mantap.

Lauk apapun pasti enak kalau dimakan bersama Sambal Bawang Bakar ini.

Pokoknya, resep Sambal Bawang Bakar ini akan jadi favorit keluarga di rumah.

Baca Juga : Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!

Waktu: 15 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
100 gram bawang merah utuh, bakar
25 gram bawang putih, bakar
15 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya,
50 gram teri nasi goreng
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak panas

Cara membuat Sambal Bawang Bakar:

1. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah agak kasar.

2. Campur ulekan sambal, minyak panas, dan daun jeruk. Aduk rata.

3. Tambahkan teri nasi, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

(Sajian Sedap)

Editor: suci
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved