Tips Mencuci Buah dan Sayur yang Benar, Cara Cucinya Berbeda dari yang Umumnya agar Lebih Sehat

Tips Mencuci Buah dan Sayur yang Benar, Cara Cucinya Berbeda dari yang Umumnya agar Lebih Sehat

TRIBUNJAMBI.COM - Sangat penting untuk mencuci buah dan sayur yang hendak dikonsumsi.

Selain menghilangkan unsur pestisida yang masih menempel, mencuci buah dan sayur dilakukan agar kedua jenis makanan tersebut tetap segar dikonsumsi.

Umumnya, proses mencuci buah dan sayur dilakukan sama.

Yakni, menyalakan keran dan cuci menggunakan sabun pencuci khusus buah dan sayur.

Namun, ternyata tidak semua jenis buah, sayur atau makanan tertentu dapat dicuci dengan cara tersebut.

Mengutip Bright Side, berikut sejumlah makanan, buah dan sayur yang harus dicuci dengan cara berbeda dari umumnya.

Baca: Pemain Asia Tenggara ini Dibanderol Rp 88 Miliar Oleh Klub Asal Jepang Sonsadole Sapporo, Siapa Dia?

Baca: 5 Tips Ketika Bangun Pagi Lebih Bersemangat dan Mood Tinggi, Alarm dan Minum Air bukan Kopi

Baca: 3 Model Rambut Ini Cocok Buat Kamu yang Miliki Bentuk Wajah Bulat Menurut Hairstylist Jepang

1. Sayur dan Buah Beku

Sayur dan buah beku mungkin banyak dikonsumsi.

Anda tinggal menaruhnya di panci dan merebusnya.

Tetapi, Anda harus tahu bahwa sebelum membekukan mereka, sayur dan buah tersebut harus dicuci dengan air.

Anda tetap harus membersihkannya dengan benar (secara menyeluruh) dengan cara yang sama seperti sayuran segar, untuk menyingkirkan kotoran dan bakteri.

2. Kubis

Anda harus mencuci sayuran ini dengan seksama.

Jika Anda akan memasak kembang kol, Anda perlu membersihkandan memotong-motong menjadi beberapa bagian.

Jika Anda ingin memasak kubis merah atau putih, Anda harus menyingkirkan 2 lapisan teratas, karena lapisan ini digunakan oleh kuman sebagai tempat persembunyian, tak terkecuali kotoran dan debu.

Caranya, masukkan kubis ke dalam ember yang berisi air, tambahkan cuka, dan diamkan selama beberapa menit.

Lalu bilas kubis dengan air bersih.

Baca: 5 Sumber Polusi dan Penyakit di Rumah yang Jarang Diketahui, Nomor 4 Berbahaya, Lakukan Hal Ini

Baca: Konsumsi Seledri di Malam Hari, Rasakan Segudang Manfaatnya, Bisa untuk Tambah Stamina

Baca: 11 Inspirasi Pohon Natal 2018 dan Dekorasi Murah Meriah Cocok untuk Rumah Tipe Kecil

3. Apel

Jika Anda ingin makan apel di musim dingin, misalnya, Anda harus mencucinya.

Studi menunjukkan bahwa jika Anda merendam sebuah apel dalam air dan soda kue selama 12 menit, sebagian besar bahan kimia akan luruh.

4. Ikan

Anda tidak perlu mencuci ikan mentah, kecuali Anda akan memakannya dalam kondisi belum matang.

Memasaknya pada suhu tinggi, bisa membunuh semua bakteri yang menempel dalam tubuh ikan.

Namun, jika Anda mencuci ikan mentah, ada risiko penyebaran bakteri di sekitar dapur Anda.

Anda juga harus mencuci tangan, talenan, dan pisau setelah memotong ikan.

Baca: Pernikahan Lindswell Kwok dan Achmad Hulaefi Tak Dihadiri Orangtua, Hanya Ada Kursi Panjang Mempelai

Baca: 11 Inspirasi Pohon Natal 2018 dan Dekorasi Murah Meriah Cocok untuk Rumah Tipe Kecil

5. Beras

Bahaya yang mengintai manusia jika beras itu tidak dibilas sebanyak itu adalah tajin yang menutupi beras.

Tajin bisa menyebabkan nasi menggumpal dan terlihat tidak menarik.

Maka, beras harus dibilas 3-4 kali sebelum dimasak

Anda juga dianjurkan untuk melakukan hal serupa saat hendak memasak biji-bijian lain, seperti jagung atau gandum, sampai air yang digunakan untuk membasuh menjadi jernih.

6. Susu dan Olahannya

Anda disarankan untuk mencuci kemasan susu, yogurt, dan produk sejenis lainnya sebelum membukanya.

Sebab, ada ribuan orang telah menyentuh bungkus produk ini.

Segera setelah Anda membuka penutup, bakteri dari orang-orang yang sebelumnya menyentuh wadah, dapat dengan masuk ke dalam kemasan. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul Patut Diketahui, Inilah Cara Mencuci Beberapa Jenis Makanan Agar Tetap Sehat Sebelum Dikonsumsi.