Kuliner Jambi, Bakso Super Solo, Kuahnya yang Sedap Paling Enak Disantap Ketika Musim Hujan

TRIBUNJAMBI.COM - Berburu kuliner Jambi saat musim hujan begini paling enak makan yang hangat-hangat, bekuah dan pedas.

Bakso rasanya menjadi pilihan kuliner yang pas untuk disantap.

Jika lagi di kawasan Jelutung, Kota Jambi ada satu wisata kuliner Jambi yang bisa dikunjungi. 

Warung bakso Super Solo di jalan M.Bafadal lorong Garuda, Jelutung, Kota Jambi, bisa jadi pilihan untuk menikmati kuliner berkuah.

Sebuah warung bakso sederhana bercat hijau, yang luasnya tak lebih dari sebuah ruang berukuran 5 x 5 meter.

Di tempat yang sederhana inilah, pak Pardi menyuguhkan semangkuk bakso sapi dengan kuah hangat yang bakal membangkitkan selera.

Baca: Mi Ayam Klantink, Salah Satu Mi Paling Enak di Kota Jambi

Sekilas, bakso buatan pak Pardi tak jauh beda dengan bakso yang biasa ditemukan di banyak tempat. Namun, rasanya yang akan jadi pembeda.

Dalam satu mangkuk berisi empat bakso kecil, satu bakso urat ukuran sedang, mi kuning dan bihun.

Agar rasanya lebih nikmat, bakso ditambah dengan tetelan daging sapi, taburan bawang goreng, serta irisan daun seledri.

Meski jajanan di warung sederhana, bakso Super Solo punya banyak pelanggan.

Tyo salah satunya, warga perumahan Mutiara Hijau ini rela datang jauh dari Mayang hanya untuk dapat menikmati semangkuk bakso langganannya.

“Kuahnya itu yang seger, ada bawang goreng sama daun seledri. Apalagi kalau ditambah cabai, pedes, hangat hangat, seger bener,” katanya.

Baca: Ini Rasa Mi Tek Tek Buatan Pak De Juri yang Buat Ketagihan

Campuran rempah dan daging sapi segar dalam bola bola bakso jadi favorit Hanif dan keluarganya.

“Kalau saya suka baksonya, daging sapinya terasa, empuk, enaklah. Biasanya kalau lagi jalan-jalan atau pulang kerja mampir sini. Istri dan anak saya juga suka makan bakso di sini,” tuturnya.

Satu porsi bakso urat di sini dibandrol sangat terjangkau.