Kuliner Jambi

Ayam Goreng Kremes Sambal Terasi, Menu Autentik Khas Cahaya Minang Jambi yang Juara

Saking banyaknya rumah makan, Anda yang baru datang ke Jambi pasti bingung kemana cari makan enak.

Penulis: Teguh Suprayitno | Editor: Teguh Suprayitno
cahaya minang
Menu Cahaya Minang 

Menu berkuah ini sangat cocok dihidangkan hangat. Apalagi musim penghujan macam sekarang, paling nikmat menyantap makanan berkuah.

Untuk mendapatkan sensasi rasa gulai kepala kakap yang maksimal, jangan menggunakan sendok atau garpu. Langsung saja pakai tangan Anda untuk menikmati setiap celah kepala kakap.

“Kalau makan pakai tangan rasanya lebih nikmat,” kata Fatkhul.

Singgah di rumah makan Cahaya Minang, jangan lupa mencicipi gulai telur ikan tuna.

gulai telur ikan tuna
gulai telur ikan tuna (cahaya minang)

Paduan cabai hijau, kunyit, jahe dan laos menghasilkan warna kuning kuah yang sempurna. Tak hanya warna, tetapi juga rsa yang nikmat.

Potongan daun bawang dan irisan tomat, membuat gulai telur ikan tuna ini sangat menggoda untuk segera dilahap.

Baca: Kuliner Jambi-Buzz Cafe, Sensasi Menyantap Menu Bali dan Jambi Dalam Bus

Yang suka dengan daging, bisa mencoba cincang, gulai tunjang, dendeng atau daging rendang.

Menu khas Cahaya Minang
Menu khas Cahaya Minang (cahaya minang)

Bicara banyak soal menu, tak lengkap bila tidak menyinggung minuman.

Pilihan yang menarik yang bisa dicoba adalah jus nasir. Jus ini perpaduan rasa antara buah sirsak dengan naga putih. Bisa dibayangkan bagaimana rasanya?

Menu-menu ini bisa Anda nikmati mulai pukul 08,00 pagi hingga 09,00 malam.

Anda tidak perlu khawatir membayar mahal. Sebab satu porsi gulai kepala ikan kakap dan untuk ayam kremes dan ayam pop cukup terjangkau.

Suasana bersantap di rumah makan Cahaya Minang.
Suasana bersantap di rumah makan Cahaya Minang. (Tribunjambi/Teguh Suprayitno)

Jika Anda tak sempat keluar rumah, rumah makan ini juga melayani delivery order, Anda cukup telpon di 0741-3041231, dan pesanan Anda akan dihantar. 

Rumah makan ini jadi salah satu rekomendasi Tribunjambi untuk Anda yang ingin menikmati kuliner Jambi.

Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved