(VIDEO) Sapi Kurban Ini Terus Meneteskan Air Mata, Bikin Netizen Pengen Jadi Vegetarian

Pastikan sekat tidak terlihat oleh hewan yang belum tersembelih.

Sarana penyembelihan
Menggunakan pisau yang tajam untuk menyembelih hewan kurban, alas yang tidak licin, dan memastikan darah hewan kurban mudah dibersihkan.

Selain itu, memastikan lubang penampung darah, membuat penyangga kepala untuk hewan kurban, dan menyediakan air bersih.

Juru sembelih hewan kurban
Juru sembelih hewan kurban adalah petugas ahli dan terampil.

Penyembelih harus memastikan hewan ternak sudah mati setelah disembelih.

3. Pembagian hewan kurban

Untuk pembagian hewan kurban, yang harus diperhatikan adalah sebagai berikut:

Kondisi hewan setelah disembelih
Memastikan kondisi hewan sudah mati dan darah telah habis secara tuntas.

Hewan kurban dikuliti dan dipotong pembagian.

Saat pemotongan, sebaiknya hewan kurban digantung.

Sarana pembagian
Perhatikan kebersihan lokasi yang digunakan, pisah antara daging dengan jeroannya.

Alas yang digunakan untuk mencacah bukan dari balok kayu, tapi alas cacah khusus daging.

Daging dibungkus menggunakan plastik bening.

Panitia pelaksana
Pastikan panitia pelaksana dalam kondisi sehat dan tidak berpenyakit kulit.

Panitia menggunakan sarung tangan, serta dilarang makan, minum, dan merokok di semua area yang digunakan.