Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lebih Lama, Berikut Ini 6 Langkah yang Harus Dilakukan

Hari raya Idul Adha selalu identik dengan daging kurban. Lalu bagaimana caranya menyimpan daging kurban agar tahan lebih lama?

Editor: Leonardus Yoga Wijanarko
pixabay.com
daging kambing 

Daging mentah yang disimpan dalam lemarin pendingin hanya bertahan satu hingga dua hari.

Sedangkan untuk daging olahan, mampu bertahan selama tiga hingga empat hari.

Jika disimpan dalam freezer, daging sapi mentah bisa bertahan hingga tiga atau empat bulan, sedangkan daging sapi matang dua bulan.

6. Cairkan daging yang membeku dengan cara menaruhnya dalam lemari pendingin (bukan freezer).

Hal ini bertujuan untuk mencegah pertumbuhan bakteri. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul 6 Langkah Menyimpan Daging Kurban saat Idul Adha 2018 agar Tetap Aman Dikonsumsi, http://solo.tribunnews.com/2018/08/21/6-langkah-menyimpan-daging-kurban-saat-idul-adha-2018-agar-tetap-aman-dikonsumsi?page=all.
Penulis: rika apriyanti
Editor: Putradi Pamungkas

Sumber: Tribun Solo
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved