Stok Sapi di Muarojambi Aman Hingga Lebaran

Laporan Wartawan Jambi, Samsul Bahri

TRIBUNJAMBI.COM, SENGETI - Stok daging sapi di Kabupaten Muarojambi menjelang bulan suci Ramadhan hingga menyambut Idul Fitri masih aman.

Hal ini disampaikan oleh Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Muarojambi, Zulkarnaeni, Selasa (8/5).

Ia mengatakan bahwa permintaan terhadap daging sapi menjelang bulan puasa memang cukup tinggi. Terkait dengan harga Ia mengatakan bahwa harga daging sapi di pasaran masih stabil, yakni Rp 120 ribu perkilo.

"Kalau kita menghitung potensi yang ada, kita masih aman. Kalau menghitung angka di sini, menghadapi kebutuhan lebaran kita juga masih aman kondisinya," ujarnya.

Lebih lanjut Ia mengatakan bahwa kebanyakan masyarakat membeli dan mengkonsumsi daging sapi yang ada di pasaran.

Sedangkan untuk Kabupaten Muarojambi, ia mengatakan bahwa untuk kebutuhan puasa dan menjelang lebaran ribuan kilo daging yang dibutuhkan masyarakat.

"Dengan demikian, Muarojambi masih mempunyai stok itu sekitar ribuan kilo juga. Itu artinya kita dalam kondisi aman, untuk kebutuhan daging sapi," jelasnya.

Meskipun Kabupaten Muarojambi tidak memiliki sentra ternak daging sapi, namun menurutnya selama ini Muarojambi tidak pernah kekurangan daging sapi. Karena stok sapi berasal dari daerah Muarojambi sendiri.

Kata dia, memang betul tidak memiliki sentra ternak. Namun selama ini Muarojambi tidak pernah kekurangan daging sapi segar.

"Intinya kami tidak kekurangan daging sapi. Kami telah mempersiapkan jauh-jauh hari," sebutnya

Untuk harga ke depan, menurutnya akan ada kemungkinan kenaikan, namun kenaikan tidak begitu tinggi, kenaikan hanya sekitar 10 sampai 20 persen.

"Biasanya para pedagang memanfaatkan momen lebaran. Kalau misalnya hari ini harganya Rp 110 ribu atau 120 ribu perkilo mungkin saja nanti naik sekitar Rp 130 ribu perkilo. Semua dipengaruhi permintaan," pungkasnya. (*)