Jangan Ragu Konsumsi Kentang Serta Kulitnya Bermanfaat Luar Biasa

Sehingga jika mengonsumsi kentang dengan kulitnya akan menghindari masalah pencernaan salah satunya sembelit.

2. Kaya nutrisi

Makan kentang dengan kulitnya lebih baik karena banyak nutrisi.

Kulit kentang sangat kaya akan zat besi.

Menurut Database Gizi Nasional Deoartemen Pertanian Amerika, kentang yang tidak dikupas lebih tinggi zat besinya sekitar 35 persen.

Baca: Bahaya Dibalik Kebiasaan Mencabut Bulu Hidung, Jangan Lakukan!

Baca: Jadi Adik Ipar, Andika Rosadi Sudah Berani Bongkar Power Rumah Tangga Nagita Slavina

Baca: Ini Cara Mengidentifikasi Teroris, BNPT: Semua Orang Ada Potensi yang Sama Jadi Teroris

3. Gula darah

Kentang dianggap sayuran yang bertepung dan banyak karbohidrat.

Nah, kentang yang dikupas dipercaya bisa meningkatkan gula darah.

Hal itu karena kentang yang dikupas lebih mudah memecah karbohidrat kompleks.

Berbeda jika kita mengonsumsi kentang yang tidak dikupas.

Kulit kentang akan meningkatkan serat sehingga mampu menekan atau memperlambat laju gula darah.

Tapi jangan lupa, cuci bersih dulu kulit kentang sebelum dikonsumsi. (*)