Jangan Pernah Makan Mentah Makanan-makanan ini
Belum lagi benefit dari ikan yang kaya kandungan Omega 3—yang dipercaya bisa membuat IQ jadi lebih tinggi hingga tidak mudah depresi.
lihat foto
Pastikan kamu merebus kacang merah paling minim selama 10 menit sebelum siap disantap.
4. Sosis
Daging olahan ini memang bukan makanan bernutrisi, tapi banyak yang salah kaprah. Mereka mengira menyantap sosis mentah diperbolehkan karena sudah dimasak.
Kenyataannya, menurutu FDA, sosis mentah yang dikemas berisiko mengandung bakteri listeria yang hanya bisa mati saat dipanaskan kembali.
5. Susu
Jenis susu yang disarankan untuk dihindari adalah saat pertama kali diperah dari sapi, tanpa proses pasteurisasi.
Susu yang baru diperah mengandung bakteri berbahaya seperti E colidan salmonella.
Menurut FDA, susu mentah 150 kali lebih berisiko menyebabkan penyakit bawaan makanan daripada produk susu lainnya.
6. Kecambah
Kecambah sangat berkhasiat, tapi jangan memakannya saat belum dimasak. Sebab, kecambah alfalfa dan lobak dapat mengandung bakteri berbahaya seperti E coli, Salmonella, dan Listeria.
Hal ini tak lepas dari habitat kecambah yang hangat dan lembab, tempat bakteri-bakteri tersebut tumbuh subur.
Oleh karena itu, pastikan untuk membeli kecambah sekucupnya dan beli di tempat-tempat yang terjamin—setelah itu jangan lupa untuk dimasak.
7. Almond pahit
Kamu harus tahu nih, ternyata ada dua jenis kacang almond: manis dan pahit. Selama ini kita sangat menyukai almond manis. Tapi, ternyata ada juga almond pahit yang sangat berbahaya.
Sebenarnya almond pahit masih satu varietas dengan almond manis, tapi mengandung asam hidrosianat yang merupakan campuran berbahaya dari sianida hidrogen dan air.
