Tak Cuma Pahit Ternyata Pare Punya Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Kontrol Gula Darah hingga Jantung
Apa yang terbayang saat dengar pare? Namun, jika diolah dengan benar, sayuran itu akan menanggalkan rasa pahit dan bisa digunakan sebagai campuran
lihat foto
Tak Hanya Pahit, Ternyata Pare Punya Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Mulai Kontrol Gula Darah hingga Jantung
TRIBUNJAMBI.COM - Apa yang terbayang saat dengar pare? Pasti ingat rasa pahitnya.
Momordica charantia alias pare diingat sebagai jenis sayuran yang memiliki rasa pahit.
Namun, jika diolah dengan benar, sayuran itu akan menanggalkan rasa pahit dan bisa digunakan sebagai campuran aneka masakan sehat.
Baca: Hj Rohana Meninggal Dunia, Cerita Ustadz Abdul Somad Ibunda Kaget Lihat Jamaah Ingin Ketemu UAS
Baca: Jadwal Perempat Final Liga Champions 2019, Ada Man United vs Barcelona dan Ajax vs Barcelona
Baca: Rocky Gerung Kaget Maruf Amin Lebih Percaya Diri Daripada Sandiaga Uno pada Debat Cawapres 2019
Mengutip NDTV, dalam 100 gram pare terkandung 34 kalori dengan 13 miligram sodium, 602 gram potasium, 7 gram karbohidrat, dan 3,6 gram protein.
Selain itu, pare juga mengandung mineral penting seperti zat besi, fosfor, magnesium, dan kalsium, serta beragam vitamin.
Namun tahukah kamu jika pare ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Dari beragam kandungan yang ada di dalamnya, pare mendulang berbagai manfaat kesehatan seperti berikut.
1. Kontrol gula darah
Konsumsi pare dapat bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah.
Pare mengandung komponen seperti insulin yang membantu mengubah glukosa menjadi energi.
Pare pun membantu tubuh mempertahankan nutrisi yang diserap dari makanan agar tidak terkonversi menjadi gula lalu masuk ke aliran darah.
Meski memiliki manfaat untuk mengontrol gula darah, pare tidak diakui sebagai bagian dari terapi pengobatan pre-diabetes atau diabetes.
Mengutip Healthline, beberapa penelitian yang melihat hubungan antara pare dan diabetes masih perlu riset lanjutan.
Baca: Arie Untung dan Aa Gym Sampaikan Ucapan Duka, Ibunda Ustad Abdul Somad Meninggal Dunia
Baca: Analisis Kekuatan di Balik Arti Nama Joko Widodo - Prabowo Subianto, Tak Cocok Bisa Sakit-sakitan
2. Dukung kesehatan jantung
