Selain Dipresto, Bagaimana Cara Membuat Daging Ayam Kampung Empuk?
Yuk, masak dengan ayam kampung! Kini ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak.
lihat foto
Selain Dipresto, Bagaimana Cara Membuat Daging Ayam Kampung Empuk?
TRIBUNJAMBI.COM - Untuk Anda yang pemula, ini dia cara mengempukkan ayam kampung supaya dagingnya enak dimakan.
Jadinya, cara mengempukkan ayam kampung ini bisa membuat daging ayam kampung tidak alot.
Cara mengempukkan ayam kampung ini juga mudah banget ditiru, lo.
Baca: Sujiwo Tedjo Sebut Pendukung Prabowo Jangan Terlalu Bangga, Tim Jokowi Jangan Minder.
Baca: Jadwal & Daftar Pembalap MotoGP 2019 : Balapan Pertama di Qatar 10 Maret 2019
Baca: Di Tentang PDIP, Pidato Agus Harimurti Yudhoyono, Sistem Politik Indonesia Tersisa Dua Partai
Yuk, masak dengan ayam kampung!
Kini ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak.
Bahkan untuk makanan anak, lebih disarankan menggunakan ayam kampung karena makanannya lebih alami dan tanpa ada bahan kimia atau obat-obatan tertentu.
Tapi memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras daripada ayam negeri.
Sehingga kita harus tahu bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan enak saat dimakan.
Nah, sebelum masak ayam kampung, ada baiknya lihat tips yang satu ini agar dagingnya empuk.
Simak di bawah ini, ya!
Baca: Usai Beli Mi Konsul Malaysia Jadi Korban Jambret di Pekanbaru, Tarik Menarik Tas Akhirnya Terjatuh
Baca: Budiman Sudjatmiko Sebut Hafal Ilmu Yang Digunakan Tim Prabowo-Sandiaga
1. Gunakan nanas
Selain untuk daging kambing, nanas juga bisa digunakan untuk melunakkan daging ayam kampung.
Cara penggunaannya adalah dengan menghancurkan nanas, kemudian lumuri pada ayam hingga merata.
Setelah didiamkan beberapa menit, cuci ayam di bawah air yang mengalir sampai bersih.
