500 ml air

3 buah cabai merah besar

2 buah cabai besar hijau

½ sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

Baca juga: Resep Buat Buka Puasa dan Sahur, Mie Bangladesh

Langkah-langkah Membuat Ayam Kecap:

1. Haluskan Bumbu

- Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, dan pala.

- Blender semua bahan dengan sedikit air hingga halus.

2. Tumis Bumbu Halus

- Panaskan wajan dan masukkan bumbu halus.

- Tumis hingga kadar airnya berkurang, kemudian tambahkan minyak goreng 

- Aduk bumbu hingga harum dan matang.

3. Masak Ayam dengan Bumbu