TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu sahur yaitu kentang mustofa yang menggugah selera.

Gunakan api kecil saat mencampur kentang dan bumbu agar gula tidak cepat menggumpal. 
 
Kentang mustofa yang disimpan dalam wadah tertutup rapat bisa bertahan hingga 2 bulan jika disimpan di tempat kering.  

Baca juga: Resep Buka Puasa: Risol Mayo

Berikut resep menu sahur yaitu kentang mustofa dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan-Bahan

- 2 kg kentang, kupas kulitnya  

- 1 sdm kapur sirih (opsional)  

- 50 gram cabai merah besar (sekitar 4 buah)  

- 4 siung bawang putih  

- 75 ml minyak goreng (untuk bumbu)  

- 4 sdm gula pasir  

- 1 sdt garam  

- ½ sdt kaldu ayam bubuk  

- 1 sdm air asam jawa  

Baca juga: Resep Menu Sahur: Sayur Lodeh yang Gurih

Langkah-Langkah

Persiapan Kentang